Natri pyrophotphat Na4P2O7
Công thức: Na4P2O7
– Tên gọi: Na4P2O7, Natri Pyrophotphat, TSPP, TetraSodium Pyrophosphate
-Quy cách: 25kg/bao
– Tính vật lý:
- Bề ngoài: Dạng bột tinh thể màu trong suốt hoặc màu trắng
- Số CAS: 7722-88-5
- Nhiệt độ sôi: 93°C (760mm Hg)
- Tỷ trọng: 265,9g/cm³
Xuất xứ: Trung Quốc , Thái Lan hàng có hàng thực phẩm và hàng công nghiệp
Tính chất vật lý và hóa học:
Natri pyrophotphat, còn gọi là tetranatri photphat hay TSPP, là một hợp chất hóa học dạng tinh thể trong suốt không màu có công thức Na4P2O7 . Nó chứa ion pyrophotphat và cation natri. Độc tính gấp hai lần muối tinh luyện khi tiêu hóa theo đường miệng. Ngoài ra còn có một dạng hiđrat hóa Na4P2O7.10(H2O).
Ứng dụng Natri pyrophotphat :
Natri pyrophotphat được dùng làm chất độn, chất nhũ hóa, chất tán sắc, chất làm đặc, và cũng làm chất phụ gia thực phẩm.
Thực phẩm thông thường chứa natri pyrophotphat gồm gà chiên, kẹo dẻo, bánh pudding, thịt cua, cá ngừ đại dương đóng hộp, thịt làm bằng đậu tương và thức ăn cho mèo để tăng vị ngon.
Nó là nguyên liệu hoạt động trong Bakewell, thay thế cho thành phần axit của bột nổi trong suốt sự thiếu hụt vào Thế chiến thứ hai.
Nó còn dùng trong một vài loại bột nổi thông thường.
Trong kem đánh răng và chỉ nha khoa, natri pyrophotphat hoạt động như tác nhân điều khiển vôi răng, loại bỏ canxi và magie khỏi nước miếng và vì thế ngăn chúng bám trên răng
Natri pyrophotphat thỉnh thoảng được dùng trong chất tẩy rửa gia đình để ngăn ngừa sự bám dính tương tự trên áo quần, nhưng do thành phần photphat của nó, natri pyrophotphat gây nên độ phì dưỡng cho nước.
BẢO QUẢN VÀ SỬ DỤNG
– Để trong kho khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. Không để chung với axít. Không nên để tồn kho lâu quá ảnh hưởng đến chất lượng hàng.
– Sử dụng trực tiếp vào sản phẩm thực phẩm
Cung cấp, mua bán, phân phối Hóa chất TSPP Trung Quốc, Thái Lan, Natri pyrophotphat, Natri pyrophosphate, Tetrasodium pyrophosphate.
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.